焼は、『備長炭』 を 使用しています。

米は、信州浅科、生産者限定 天日干し「五郎兵衛米コシヒカリ」を 　　約95g使用。

笹は、天然に自生する国内産の笹を完全殺菌洗浄・選別された笹のみを使用。

宅配発送予約承ります。

牛肉は、「信州プレミアム牛肉」を 使用。

ごぼうは、須坂市「村山早生ごぼう」を使用。

いずれも。長野県「推奨認定」食品です。

米は、信州浅科、生産者限定 天日干し「五郎兵衛米コシヒカリ」を 約95g使用。

笹は、天然に自生する国内産の笹を完全殺菌洗浄・厳選された笹を使用。

宅配発送予約承ります。